談到武則天駐顏有方，就不得不提下阿膠。女人都怕老，武則天也不破例，所以當(dāng)武則天傳聞阿膠具有滋陰養(yǎng)顏、延年益壽、推遲衰老的成效后，就一向養(yǎng)成了食用阿膠的習(xí)氣，武則天遲早膳食都要食用一次阿膠補(bǔ)養(yǎng)湯，所以她至八十高齡時(shí)仍面色光潤(rùn)，風(fēng)味猶在。

據(jù)史書(shū)中提到：唐高祖武德九年（626年）李世民與其兄爭(zhēng)奪王位時(shí)，部將謀臣強(qiáng)諫“必殺王兄”，李世民不忍，心力憔悴，外出散心，曾流落到東阿一帶，一病不起，幾乎喪身，經(jīng)名醫(yī)點(diǎn)撥，再次服用阿膠，元?dú)饪祻?fù)，從頭帶兵征戰(zhàn)，獲取皇位。自此李世民對(duì)阿膠的成效拍案叫絕，稱皇以后立刻派大將尉遲恭重修阿井。阿井碑載：“唐朝大將尉遲恭以欽差大臣至此，重修阿井”。

盛唐人開(kāi)食補(bǔ)阿膠之先例。《神農(nóng)本草經(jīng)》是最早對(duì)阿膠作出定義的：“性甘平，無(wú)毒，微溫，煮牛皮做之。主治心腹內(nèi)崩，腰腹痛等。”其時(shí)許多地方都出產(chǎn)皮膠。阿膠自《神農(nóng)本草經(jīng)》以來(lái)，就被歷代名醫(yī)和道家以及研討攝生的專家列為補(bǔ)血、安胎、潤(rùn)肺、養(yǎng)顏、美容、護(hù)膚、延年益壽的補(bǔ)養(yǎng)上品。阿膠自唐代以來(lái)一向都是被視作補(bǔ)養(yǎng)圣品，難怪行遍全國(guó)的李時(shí)珍也感嘆“真阿膠極可貴”，當(dāng)時(shí)人們將其與人參、鹿茸并稱為“中藥三寶”。

僅僅正宗阿膠貨源較少，自古以來(lái)，常有不法之徒出售假阿膠損害社會(huì)，屢有以假充真的事情發(fā)作，上當(dāng)受騙者不乏其人。服用偽品后，不但對(duì)機(jī)體無(wú)益，并且其間的有害物質(zhì)還會(huì)損害人體健康，因而，在選購(gòu)和服用時(shí)要注意，不可不辨真假。行家區(qū)分上等阿膠有一首歌訣“色如瑩漆，光如琥珀；面平如鏡，經(jīng)夏不軟；堅(jiān)固而脆，含而可化；稍腥不臭，甜無(wú)他味”。這首歌謠即是依據(jù)東阿產(chǎn)的阿膠的質(zhì)量規(guī)范進(jìn)行描繪的，可以很明確的區(qū)分真阿膠和偽阿膠的差異。

因而選購(gòu)的阿膠要盡量尋覓東阿出產(chǎn)的地道阿膠，比方詠芝堂阿膠，如此方能保證質(zhì)量和作用！詠芝堂阿膠一向用上好的皮料……因千年不變的質(zhì)量保證和“詠德成己、流芳惠人”的堅(jiān)持，而被眾多朋友所喜歡和追捧。
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