全自動變頻調(diào)速真空滾揉機-諸城瑞恒專業(yè)生產(chǎn)
概述：全自動真空滾揉機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互
GR-800L真空滾揉機
備注：接變頻器后滾筒速度（0-11.5轉/分鐘）可調(diào)，固定轉速也可單獨定做。
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全自動真空滾揉機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達到肉質(zhì)變嫩、口感好，成品出率高的目的。 增強肉的結著力、增強產(chǎn)品彈性，改善制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎。
特點：
1、本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。
2、漿葉圓弧形設計獨特，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦板控制器，用戶可根據(jù)產(chǎn)品需要設定：總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空，實現(xiàn)程序過程自動化。
主要技術參數(shù)：
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型號 |
功率 |
電壓 |
轉速 |
有效容量 |
總容量 |
真空度 |
外形尺寸 |
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GR-800L |
5.5 |
380 |
7r |
800 |
1600 |
≤-0.08 |
2250*1400*1700 |
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