邯鄲學風味小吃酸辣粉技術常鴻小吃培訓酸辣粉培訓 

概述:酸辣粉 小吃培訓
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河北/邯鄲/邯山/羅城頭街道
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酸辣粉是重慶市、四川省、貴州省等地的漢族傳統特色小吃,屬于渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調和,然后由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源于西南民間,取食材至當地手工制作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名。
風味小吃班包括:砂鍋土豆粉兩摻、川味麻辣燙、麻辣誘惑、酸辣粉、香菇雞丁米線、千里香混沌、秦鎮米皮、砂鍋秘制底料、武漢熱干面、五香涼皮、搟面皮、特香辣椒油、不辣紅油、白吉饃。
邯鄲常鴻糕點小吃連鎖培訓學校,專業的老師手把手的教學,學員親自動手實踐,理論與實踐相結合,學員更能掌握技術。邯鄲常鴻糕點小吃連鎖培訓學校,專業的設備,專業采用階段教學模式,每一個學習階段都會有相應的成績考核,只有完全學會并達到合格標準才能進入下一階段的學習,學生作品是學生們檢查自己學習成績的一個良好平臺,基本功強化訓練,各種烘焙糕點的精美制作。
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