夏天到了涼皮火了邯鄲常鴻小吃培訓 

概述:涼皮,起源于陜西關中地區的美食,是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統稱。流行于中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。 因原料、制作方法、地域不同,有熱米(面)皮、搟面皮、烙面皮、釀皮等。口
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涼皮,起源于陜西關中地區的美食,是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統稱。流行于中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。
因原料、制作方法、地域不同,有熱米(面)皮、搟面皮、烙面皮、釀皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各種口味。 涼皮歷史悠久,據說源于秦始皇時期,距今已有兩千多年歷史
冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能去濕,涼皮真可謂是四季皆宜、不可多得的天然綠色無公害食品。《本草綱目》上說:米能養脾,麥能補心。根據原料選用和制作方法的不同,各地叫法也不同。
也就是涼皮特點。前面說了,突現“筋”、“薄”、“細”、“穰”四大特色。“筋”,是說勁道,有嚼頭;
涼皮
涼皮(7張)
 “薄”,是說蒸得薄; “細”,是說切得細; “穰”,是說柔軟。正是基于這四大特點,才使得秦鎮大米面皮子受到大眾的普遍歡迎。
 邯鄲常鴻小吃培訓學校現在專業培訓裹涼皮制作技術,有名師一對一手把手教學,學員學習技術全程動手實際操作,保證學員學到真技術。不限制學習時間、隨到隨學、學會為止。每年技術免費升級,終身技術免費跟蹤服務。趕快來學校學習吧
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