江蘇小吃培訓(xùn) 蘇州麻辣香鍋培訓(xùn) 重慶酸辣粉培訓(xùn) 麻辣燙培訓(xùn)
概述:[中介]本中心傳授的重慶火鍋全部采用天植物香料和草藥制作而成,不僅ζ道香醇,油而不膩,后ζ純正,而且吃了不口干不上火。聯(lián)系電話:13814887129 地址:江蘇省蘇州市平江區(qū)白塔東路241號(hào) QQ:2536116319
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隨著重慶火鍋的發(fā)展,火鍋行業(yè)可謂市場(chǎng)廣闊,大江南北火鍋店隨處可見,無論在南方還是北方都因其味道香醇,油而不膩,后味純正,而且辣度和麻度可以自由調(diào)節(jié),吃了不口干不上火,不嗆鼻喉而備受喜愛。因而火鍋逐漸風(fēng)靡全國(guó)名揚(yáng)四方,出現(xiàn)許多大小不一的火鍋店。而且這些火鍋店均處于相當(dāng)盈利狀態(tài)。
無錫哪有學(xué)做火鍋?重慶火鍋培訓(xùn)-來蘇州培訓(xùn)-火鍋配方
本中心傳授的重慶火鍋全部采用天植物香料和草藥制作而成,不僅ζ道香醇,油而不膩,后ζ純正,而且吃了不口干不上火。
傳授內(nèi)容包括:全套的老火鍋(紅油火鍋)、及漁火鍋的制作工藝及全部配方,同重點(diǎn)講授火鍋核心環(huán)節(jié)的底料的炒制技術(shù)、提紅油和提老油的技術(shù)。使學(xué)員學(xué)成后不僅達(dá)到獨(dú)立開店的水平,還可以讓學(xué)員在學(xué)習(xí)的內(nèi)容基礎(chǔ)之上有能力自己開發(fā)新ζ道。
楓味源重慶火鍋培訓(xùn)教學(xué)流程:
1、火鍋配方中的香料的識(shí)別 2、火鍋蘸醬碟的制作方法 3、火鍋清油的底料的炒制技術(shù) 4、火鍋老油的底料的炒制技術(shù) 5、火鍋高湯、清湯的熬制方法 6、火鍋味型的對(duì)鍋技術(shù) 7、火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理 8、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作并對(duì)學(xué)員作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè) 9、后期電話輔導(dǎo),開店疑難問題解決 火鍋技術(shù)網(wǎng) 火鍋技術(shù) 火鍋培訓(xùn) 蘇州楓味源小吃培訓(xùn)中心-火鍋培訓(xùn),品種包括:湯鍋, 鴛鴦火鍋..魚頭火鍋.羊肉火鍋,魚頭魚籽火鍋等。 蘇州楓味源小吃培訓(xùn)中心:注重學(xué)生技能的培養(yǎng),為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì)。
蘇州楓味源小吃培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)培訓(xùn)重慶火鍋,隨到隨學(xué),實(shí)際操作,包教包會(huì)。公司在蘇州設(shè)立培訓(xùn)基地,歡迎大家就近選擇。
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