鎮江學習做十三香小龍蝦技術 川味萬州烤魚培訓 特色干鍋技術 

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十三香小龍蝦​‌‌技術那里洗,蘇州小龍蝦最正宗的吃法是麻辣。先炸后燜,下了油鍋的小龍蝦在一瞬間就脫下了張牙舞爪的武裝,換上了動人的紅裝,開始發出的魅力,香氣飄了起來,鼻子是最先有福的,這時候加上蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等,熱情如火,一派姹紫嫣紅的景象。上桌的那一刻,紅彤彤的小龍蝦你擁我擠,個個肉質飽滿、富有彈性,而且香鮮辣深入肉里三分。將蝦肉蘸著醬料吃。那種鮮美由味蕾一路直下,讓食管、胃腸都為之興奮;而后,后勁十足的麻辣滋味開始發力,又讓小龍蝦的鮮美在瞬間醍醐,妙不可言。還有一種是脆香小龍蝦,與麻辣口味的相比,沒有了濕漉漉滋味,干香里滿是脆脆的蒜茸。
培訓項目:
重慶酸辣粉、四川麻辣燙燒烤、陜西涼皮、蘿卜牛雜、鐵板豆腐、臺灣珍珠奶茶、鹵水涼拌菜、清蒸荷葉雞、四川鹵水涼拌菜、鐵板燒、精武鴨脖、潮州砂鍋粥、重慶火鍋技術、千層餅、腸粉、桂林米粉、重慶雞公煲、精武鴨頸、諸葛烤魚 萬州烤魚、武漢香辣蝦、十三香小龍蝦西式快餐、五彩餃子、花式炒飯、廣東養身湯、香酥椒鹽排條、
楓味源十三香小龍蝦傳承了川渝美食之獨特口味優勢,兼具 “麻、辣、香”的產品整體特色,,融匯南北美食質地特點,從產品到質量、工藝到口味得到了全面提升和全方位整合,讓產品實現“香辣味美、健康營養”之特色,突出“健康、快捷、美味、實惠”的風味小吃快餐經營主題賣點--十三香小龍蝦

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2.十三香小龍蝦,龍蝦不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養豐富,龍蝦還有藥用價值,能化痰止咳,促進手術后的傷口生肌愈合,健康美食保證市場前景非常的廣。
楓味源萬州烤魚培訓烤魚豆豉味型:土產風味豆豉,融入烤魚之后,咸香四溢。 后味悠長 , 口感 獨特。具有發酵豆豉的豆香,為大眾所廣泛接受并喜愛。  泡椒味,精選重慶純正的泡椒,剁碎切粒,灑于烤魚之上,微酸鮮辣的泡椒汁水隨著炭火,慢慢滲入魚肉當中,泡椒的清香之氣與魚肉深度融合,極度豐滿你的食欲。  諸葛烤魚香辣味采用香辣味型烹調的烤魚,質地細嫩 , 辣香味 濃。咸香回甜 , 清香爽口 , 肥而不膩。
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