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江蘇蘇州楓味源小吃培訓中心有獨特的核心腌制料令烤制出的食品色 、香、味、型都達到最高境界，一方面增加產品的香、嫩、脆的特色，同時可以最大程度地保持肉類的水分， 使烤出的肉質滑嫩，大大提高產品的成色，使烤好的產品個體態(tài)豐滿，色澤金黃，一看就食欲大開，聞之令人垂涎，吃起來外脆內嫩。 　 　2撒粉。除了市場上常見的孜然、麻辣的以外，還備有多種秘制的調料和醬汁。烤好的產品，再撒上或刷上秘制的燒烤調料，酥香爽口,骨里透香,百米外香撲滿鼻。 獨特的配方，令同行無法模仿，保證加盟店獨攬財源。　　3烤制。根據(jù)具體不同產品種類，采取不同的烤制方法，尤其素菜和葷菜在火候，刷油，增鮮， 去腥的方面有很大的奧秘。在燒烤現(xiàn)場培訓時，不但讓學員們自己動手操作，學會為止，還詳細傳授每種調料的關鍵作用。學員可根據(jù)當?shù)匦枰�改變其配方和口味�? 達到運用自如的水平。現(xiàn)場帶您采購原材料，挑選調料，全部手把手操作。在此本中心恭侯各位想靠勤勞創(chuàng)業(yè)致富的朋友前來學習. 楓味源餐飲培訓公司（簡稱“楓味源”）成立于2010年，位于江蘇省蘇州市。是一家專業(yè)培訓特色小吃。主要產品有：無煙燒烤小楊生煎奶茶麻辣燙面食等。公司一貫堅持“綠色食品，學員至上，優(yōu)質服務，信守合同”的宗旨，憑借著高質量餐飲管理，良好的信譽，優(yōu)質的服務。少用明火，多用燜烤。韓國燒烤和巴西烤肉，屬于明火燒烤；土耳其烤肉和歐式燒烤，則屬于果木燜烤。明火燒烤過程中，肉里的油脂滴在火上，會產生一種叫做“苯并芘”的致癌物。而燜烤不僅不會產生致癌物，而且更多的保留了食材的營養(yǎng)。[本信息來自于今日推薦網]