十三香龍蝦做法視頻 十三香龍蝦培訓(xùn)鄭州頂味餐飲培訓(xùn) 

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2020-10-26 13:10:36 點(diǎn)擊54242次
標(biāo)簽:
服務(wù)區(qū)域:
河南/鄭州/二七/銘功路街道
形式:
脫產(chǎn)班
級(jí)別:
高級(jí)
聯(lián)系電話:
15038169303 許老師
信用:4.0  隱性收費(fèi):4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
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龍蝦之所以有名,是與它的烹制方法有很大的關(guān)系,首先它的配料是“”的,即十三香(數(shù)十種中草藥組成),看著紅紅的一盆蝦子,熱氣騰騰,香味撲鼻,誘人食欲。吃的時(shí)候,麻、辣、鮮、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罷不能。吃后余味不絕,繞手三日,叫人無(wú)法忘記。此菜味道獨(dú)特,具有麻、辣、鮮、香的特點(diǎn),作為一種大眾化、平民化的食品,余香不絕,回味無(wú)窮,屢食不厭,因而有相當(dāng)強(qiáng)的市場(chǎng)占有率,深受廣大食客的青睞。龍蝦不僅是肉潔白細(xì)嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營(yíng)養(yǎng)豐富。龍蝦還有藥用價(jià)值,能化痰止咳,促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合。這樣看來(lái),龍蝦口味好,又富有營(yíng)養(yǎng),肯定會(huì)受越來(lái)越多的人青睞的。

 

鄭州頂味特色小龍蝦培訓(xùn)內(nèi)容

手抓大蝦、麻辣小龍蝦、油燜大蝦、香辣小龍蝦、口味蝦、十三香小龍蝦。

 

課程安排

1、技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3、秘制天然膳食中草藥制作,(龍蝦底料炒制,香辣醬制作,紅油,中藥包)。
4、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧。
5、原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

6、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。

 

培訓(xùn)方式

學(xué)時(shí)3-5天,根據(jù)個(gè)人情況而定,手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止,不限學(xué)習(xí)時(shí)間。

 

培訓(xùn)保障

1、簽訂培訓(xùn)合同。

2、每個(gè)學(xué)員都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)。
3、核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)。
4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)。
5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)。
6、學(xué)員畢業(yè)必須經(jīng)技術(shù)老師考核成功后方可畢業(yè)。

 

歡迎全國(guó)各地的朋友來(lái)學(xué)習(xí)正宗口味的技術(shù),讓您完成創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想,我們會(huì)給您最好的服務(wù)最專業(yè)的技術(shù),服務(wù)好您就是我們的宗旨!

 

收費(fèi)絕對(duì)合理,莫錯(cuò)失良機(jī)!!歡迎您實(shí)地參考,滿意后再報(bào)名.

 

[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]
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