單辛酸甘油酯|單辛酸甘油酯生產(chǎn)廠家|優(yōu)質(zhì)單辛酸甘油酯批發(fā)|
概述：單辛酸甘油酯在肉制品中添加濃度0．05％～0．06％時(shí)，對(duì)細(xì)菌霉菌酵母完全抑制；在生切面中使用0．04％，保質(zhì)期比對(duì)照組從2天增至4天；在內(nèi)酯豆腐中使用，有同樣效果。我國(guó)GB2760－1996規(guī)定可用于豆餡、蛋糕、月餅、濕切面，最大使用量1g／kg；肉腸為0．5g／kg。
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單辛酸甘油酯報(bào)價(jià), 單辛酸甘油酯供應(yīng), 單辛酸甘油酯批發(fā) 單辛酸甘油酯產(chǎn)家直銷(xiāo) 最大優(yōu)惠首選鄭州鴻祥化工用途：防腐劑，乳化劑，穩(wěn)定劑，消泡劑，淀粉抗老化劑單辛酸甘油酯的性狀：淡黃色透明液體，無(wú)臭，略帶椰香氣味。不溶于水，與熱水振搖可分散。單辛酸甘油酯是一種新型無(wú)毒高效廣譜防腐劑。它對(duì)革蘭氏菌、霉菌、酵母均有抑制作用。上世紀(jì)80年代首先由日本開(kāi)發(fā)成功并投放市場(chǎng)，規(guī)定為不需限量的食品防腐劑。FAO／WHOJECFA亦對(duì)辛酸甘油酯ADI值不作限量。單辛酸甘油酯系由八個(gè)碳的直鏈飽和脂肪酸辛酸和甘油各一克分子酯化合成。分子式C11H22O4，分子量為218，熔點(diǎn)40℃，易溶于乙醇等有機(jī)溶劑。它在體內(nèi)和脂肪一樣，能分解代謝，最終成為二氧化碳和水，無(wú)任何積蓄和不良反應(yīng)。急性毒性試驗(yàn)大白鼠口服LD50為15g／kg。大鼠分別用150mg／kg、750mg／kg、3750mg／kg喂養(yǎng)90天，對(duì)動(dòng)物無(wú)有害反應(yīng)。我國(guó)黑龍江輕工所1995年中試成功，經(jīng)多種食品防腐試驗(yàn)，效果明顯。在肉制品中添加濃度0．05％～0．06％時(shí)，對(duì)細(xì)菌霉菌酵母完全抑制；在生切面中使用0．04％，保質(zhì)期比對(duì)照組從2天增至4天；在內(nèi)酯豆腐中使用，有同樣效果。我國(guó)GB2760－1996規(guī)定可用于豆餡、蛋糕、月餅、濕切面，最大使用量1g／kg；肉腸為0．5g／kg。單辛酸甘油酯生產(chǎn)廠家，單辛酸甘油酯價(jià)格，單辛酸甘油酯用途，單辛酸甘油酯防腐劑，單辛酸甘油酯用量，單辛酸甘油酯廠家，單辛酸甘油酯，單辛酸甘油酯批發(fā)我們的宗旨：質(zhì)量第一，信譽(yù)為本。歡迎新老客戶(hù)致電洽談！唐舒悅：0371 -5379 6628，180 3751 1377。，
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