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樂旺牌YW面食加工機(jī)械多功能壓面機(jī)尺寸圖片故障分析 全自動揉 

樂旺牌YW面食加工機(jī)械多功能壓面機(jī)尺寸圖片故障分析 全自動揉面機(jī) 成都不銹鋼壓面機(jī)多少錢

使用前的準(zhǔn)備和檢查
1將機(jī)器安裝在工作位置處的水平地面上，調(diào)整支架高度，使機(jī)器平穩(wěn)、可靠。
2清除軋輥上的防銹油紙，軋輥之間，輸送帶上不允許有任何異物（特別是硬物），轉(zhuǎn)動調(diào)整手輪，手輪應(yīng)轉(zhuǎn)動靈活，調(diào)整間隙應(yīng)符合要求。
3檢查電源電壓是否與本機(jī)銘牌標(biāo)示額定電壓相符。
4在外罩接地標(biāo)記處可靠連接地線，將電源線伸長，找專業(yè)電工將機(jī)器電源線接在全極斷開大開距電源開關(guān)上，接通電源，按下“ON”按鈕，檢查轉(zhuǎn)向，機(jī)器轉(zhuǎn)向應(yīng)于機(jī)器上所標(biāo)示的轉(zhuǎn)向一致。
5每班從加油點(diǎn)加注潤滑油一次（適量），空載試運(yùn)轉(zhuǎn)，無異常聲音時方可使用。
機(jī)器在工作中切勿將手或其他硬物放入軋輥之間以免發(fā)生危險!
操作程序
1先使用2—3kg面團(tuán)揉壓數(shù)遍，以擦凈粘掉軋輥及其他部位的防銹油及灰塵，停機(jī)（按下“OFF”按鈕）
2根據(jù)實際需要，操作手柄轉(zhuǎn)動手輪使可調(diào)整軋輥進(jìn)退，以達(dá)到調(diào)整壓輥間隙，軋輥間隙在允許的軋輥調(diào)整范圍內(nèi)無級調(diào)整，且軸向間隙均勻。為提高壓面質(zhì)量，延長機(jī)器使用壽命，軋輥間隙應(yīng)由厚到薄逐級調(diào)整。
3將面團(tuán)放在下輸送帶上，面團(tuán)即有輸送帶自動送到軋輥間，壓面折疊過程即可自動完成。

故障分析及排除：
故障現(xiàn)象
原因分析
排除方法
備注
面團(tuán)不進(jìn)入軋輥間
面團(tuán)太厚
使面團(tuán)變薄
面團(tuán)粘軋輥
面團(tuán)太軟或粘
隨著面皮從上輸送帶下落到下輸送帶上撒適量面粉，面團(tuán)折疊后，在面上撒適量面粉
軋輥轉(zhuǎn)速降低
1普通V帶太松或磨損嚴(yán)重
2擋面板損壞擠面
1調(diào)整或更換
2更換擋面板
維護(hù)及保養(yǎng)：
所有的維護(hù)、保養(yǎng)、維修工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行！

1每班使用前，從加油點(diǎn)（產(chǎn)品上有標(biāo)示）加注適量潤滑油。

2使用中，軋輥轉(zhuǎn)速減慢（壓面速度減慢），可拆掉左護(hù)罩檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時調(diào)整或更換。

3每次用完后對機(jī)器認(rèn)真清理，確保飲食衛(wèi)生，清理時不得用銳器刮軋輥表面，也不得用噴水管直接沖洗。

4機(jī)器長時間停用時，應(yīng)在軋輥表面涂抹少量食用防銹油。

5機(jī)器在工作中，如果出現(xiàn)機(jī)器聲音不正常，必須立即停機(jī)檢查，待故障排除后，方能繼續(xù)使用。




加工食品類型：
 適用于面食加工，揉壓各種酥、韌性面團(tuán)
設(shè)備簡介：
 自動壓面機(jī)適用于各食品制作單位及大專院校和大、中型食堂、飲食單位，揉壓各種酥韌性面團(tuán)。本機(jī)只須將面團(tuán)防置下輸送帶上，開機(jī)后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了機(jī)器與人接觸次數(shù)，安全系數(shù)高，不需人工投面，大大提高工作效率，它具有自動化的性能，更是配置各類面食加工生產(chǎn)線的理性設(shè)備。
配套推薦：
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如和面機(jī)、饅頭機(jī)設(shè)備、餃子機(jī)、包子機(jī)、湯圓機(jī)、醒發(fā)箱等。