食品液氮 選購指南
臺山市臺山祛斑液氮 臺城食品液氮
液氮是一種低溫汽體,加入冰淇淋原料經過攪拌變成冰淇淋,液氮溫度極低,接觸空氣后會變成汽體蒸發,形成"冒煙"。這個沒什么假的,就是這個原理。 液氮冰淇淋是可以不用冰箱的冰淇淋,現做現賣,液氮冷卻技術,-196°使食材瞬間冷卻,保存了新鮮水果及其他食材原始純真的味道、同時極度的低溫環境,保證了分子冰淇淋健康和安全,改變傳統冰淇淋持久冷凍、添加穩定劑等缺點。 液氮冰淇淋的驚奇之處就在于它能冒煙,吃起來有種云霧繚繞的感覺。吃進嘴里,煙卻能從鼻孔......







