產生
所有分類下結果食品級耐高溫α-淀粉酶 食品發酵液化酶食品級淀粉酶
耐高溫α-淀粉酶采用地衣芽孢桿菌經深層培養、提取等工序精制而成。能隨機水解淀粉、糖原及降解物質內部的α-1，4葡萄糖苷鍵，使得膠狀淀粉溶液的粘度迅速下降，產生可溶性糊精和寡聚糖，過度的水解可產生
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食品級增稠劑結冷膠 飲料果汁懸浮劑穩定劑結冷膠
結冷膠是一種利用伊樂藻假單孢桿菌為生產菌所產生的微生物胞外多糖，是已經被國際食品立法機構允許用作食品添加劑的微生物多糖，我國于1996年已經批準其作為食品添加劑使用。
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2709堿性蛋白酶 皮革軟化絲綢脫膠酶工業用脫毛酶
威海優質2709堿性蛋白酶，皮革軟化絲綢脫膠酶，脫毛酶
堿性蛋白酶是由經誘變產生的優質菌體高產菌株枯草芽孢桿菌通過液態深層發酵提取及精制而成的一種蛋白水解酶。該酶屬于一種絲氨酸內切堿性蛋白酶，它能水解蛋白質分子肽鏈生成多肽或者氨基酸，在有機溶劑中還能催化多肽的合成，該產品廣泛應用于制革、絲綢、食品、醫療、釀造等行業。
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德國精釀顆粒酒花馬革努門Mangunm自釀進口馬格努門苦花
真菌α-淀粉酶（1，4-α-D-葡聚糖水解酶），是由米曲霉瓦爾經深層培養、提取等工序精制而成。該酶為內切淀粉酶，可以迅速水解膠凝淀粉、直鏈淀粉和支鏈淀粉水溶液內部的α-1，4葡萄糖苷鍵，產生可溶性糊精
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