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磷酸氫鈣|磷酸氫鈣生產(chǎn)廠家|優(yōu)質磷酸氫鈣批發(fā)|

磷酸氫鈣不僅僅可以作為鈣補充劑，還可以作為磷源進行食品強化，作為營養(yǎng)強化劑時通常使用在鈣和磷同時補充的產(chǎn)品中。此外還作為緩沖劑；疏松劑；面用改良劑營養(yǎng)增補劑，酵母食料，乳化劑，固化劑，抗氧化增效劑，穩(wěn)定劑等。如作面粉、蛋糕、糕點、焙制品質改良劑。【限量】依據(jù)GB2760、GB14880和ADI標準

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鄭州鴻祥化工食品有限公司2025-02-28 11:09:08

[鄭州精細化學品]

茶多酚可用于食品保鮮防腐，無毒副作用，食用安全。茶多酚參入其他有機物（主要是食品）中，能夠延長貯存期，防止食品退色，提高纖維素穩(wěn)定性，保護食品各種營養(yǎng)成份，兒茶素對食品中的色素和維生素類有保護作用，使食品在較長時間內保持原有色澤與營養(yǎng)水平，能防止食品、食用油類的腐敗，并能消除異。 1．用于糕點及乳制品對高脂肪糕點及乳制品，如月餅、餅干、蛋糕、、奶粉、奶酪、牛奶等，加入茶多酚不僅可保持其原有的風味，防腐敗，延長保鮮期，防止食品退色，抑制和殺滅細菌，提高食品衛(wèi)生標準，

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鄭州鴻祥化工食品有限公司2025-02-28 11:09:05

[鄭州精細化學品]

卵磷脂|卵磷脂生產(chǎn)廠家|優(yōu)質卵磷脂批發(fā)|

大豆卵磷脂作為烘焙制品中的混料輔助劑改進面團的機器可操作性。干混應用于蛋糕混料過程中，可改善紋理和組織；在餅干中用量以面粉的1-3％計，可提高奶油狀形成，亦可改善其它高糖狀產(chǎn)品的品質；在低脂餅干、脆點心、椒鹽蛋卷中用量以面粉的1％計，可作為壓面包片的潤滑劑改善面品延展性，縮短揉面時間；在比薩餅外皮中，用量以面粉的0.5-1％計，可控制收縮，提高延展性及脫模性；在奶油煎餅、薄煎餅中，可以改善無脂/低脂產(chǎn)品的嫩度。在口香糖中，添加膠基的0.7-3％，可以軟

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鄭州鴻祥化工食品有限公司2025-02-28 11:09:04

[鄭州精細化學品]

魚精蛋白|魚精蛋白生產(chǎn)廠家|優(yōu)質魚精蛋白批發(fā)|

魚精蛋白在日本用于米飯、中華面、炒面、饅頭、餃子等淀粉類食品中，亦用于魚糜類制品及調味料。與醋酸鈉、甘氨酸等復配后用于蛋糕、糊狀食品等。我們的宗旨：質量第一，信譽為本。歡迎新老客戶致電洽談！

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鄭州鴻祥化工食品有限公司2025-02-28 11:09:02

[鄭州精細化學品]

羅望子膠|羅望子膠生產(chǎn)廠家|優(yōu)質羅望子膠批發(fā)|

羅望子膠增稠劑、穩(wěn)定劑、膠凝劑。可用于冰淇淋、冰糕、調味醬類、烹調品罐頭、即食咖喱調料，水果飲料、摜奶油、果醬、橘皮果凍、松蛋糕、一般果凍、羊羹等。【產(chǎn)品應用】羅望子膠在食品工業(yè)上，羅望子膠主要用于生產(chǎn)果醬、軟糖、以及與其它天然水溶膠配合使用生產(chǎn)不同要求的凝膠, 其價格也遠比果膠、卡拉膠等更為經(jīng)濟。也用于冰淇淋中做為穩(wěn)定劑。羅望子膠的特性很像淀粉。它會使沙司,色拉汁,炸排辣醬,牛奶蛋糊,面條等在跟糖(類)共存時變成高粘

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鄭州鴻祥化工食品有限公司2025-02-28 11:08:49

[鄭州精細化學品]