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想學(xué)烤魚(yú)要多久 遵義什么地方可以學(xué)烤魚(yú) 

去哪里學(xué)烤魚(yú)技術(shù)較好較正宗 哪里有學(xué)烤魚(yú)的做法及配方 遵義學(xué)烤魚(yú)哪家比較靠譜

 遵義創(chuàng)飛餐飲有限公司 是一家食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐‌‌飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢(xún)與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖企業(yè)。遵義創(chuàng)飛小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)擁有適合各地、各種人群并且品種齊全、非常有特色的特色小吃項(xiàng)目，技術(shù)都來(lái)自于正宗的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味，實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)。
遵義創(chuàng)飛培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程： 
第1步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)，全程都是自己實(shí)踐操作練習(xí)，不限時(shí)間，學(xué)不會(huì)繼續(xù)學(xué)。 
第2步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)，師傅給你嘗味道，旁邊學(xué)的人給你提建議，保障把烤魚(yú)學(xué)好，自己可以獨(dú)立開(kāi)店。 
第3步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。 
第4步，理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。 
第5步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)，畢業(yè)時(shí)候會(huì)有開(kāi)店用到的設(shè)備。
遵義創(chuàng)飛烤魚(yú)培訓(xùn)實(shí)操內(nèi)容： 
1、烤魚(yú)原材料與工具設(shè)備的認(rèn)識(shí)； 
2、烤魚(yú)的腌制與處理方法； 
3、烤魚(yú)油與烤魚(yú)汁的配方和制作技巧； 
4、烤魚(yú)秘制鮮香膏與五香油的制作方法； 
5、烤魚(yú)秘制紅油的配方和制作技巧； 
6、如何炒制底料； 
7、詳細(xì)的烤魚(yú)做法講解； 
8、配菜的處理方法與擺盤(pán)技巧；