學(xué)燒鴨技術(shù)哪里有,廣東燒鴨培訓(xùn)哪里好 

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分類:
所在區(qū)域:
廣東/廣州/番禺/大龍街道
價(jià)格:
  • 5200 元
聯(lián)系電話:
18718241873 葉生
QQ:
172822893
信用:4.0  隱性收費(fèi):4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
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廣東燒鴨燒鵝已有600年的前史,足能夠與北京烤鴨比美,是廣東傳統(tǒng)名菜。以整只資料烘烤而成。制品特點(diǎn)是:色澤金紅亮光、肉體飽滿,腹含鹵汁,油脂盈潤。切成小塊后,皮、骨、肉連而不脫,進(jìn)口即離。皮脆酥香,肉滑鮮美,骨軟香濃。若配燒鵝料或酸梅醬食用,更是別具風(fēng)味。


烤鴨之美,是源于貴重種類的北京鴨,它是當(dāng)今世界較優(yōu)質(zhì)的一種肉食鴨。風(fēng)聞,這一特種純北京鴨的飼養(yǎng),約起于千年前左右,是因遼金元之歷代帝王游獵,偶獲此純白野鴨種,后為游獵而養(yǎng),一向接連下來,才得此優(yōu)異純種,并培育成今之貴重的肉食鴨種。即用填喂方法育肥的一種白鴨,故名“填鴨”。


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