金華西點面包培訓學校，花生酥餅的做法 

　　愛貝兒烘焙學院，是愛貝兒杭州烘焙有限公司所屬培訓中心。是一家技術研發、教育培訓、開店指導為一體的培訓機構。坐落于杭州市臨平新城中心，地鐵1號線直達。主要培訓項目有法式西點、面包、蛋糕、翻糖、飲料等課程。專注于烘焙培訓。舒適溫馨的教學環境，專業的師資團隊。全部實際操作，手把手教學，提高就業，成就你的創業夢。聯系電話：18072778053。

　　第二次做啦，第一次做的雖然很成功，但是忘記拍照了……“用料：

杭州西點學校：www.aibeierhz.com
湖州面包培訓學院：www.hzaibeier.com
嘉興烘焙培訓學院：www.jxaibeier.com
金華蛋糕培訓學院：www.jhaibeier.com
紹興韓式裱花培訓學院：www.sxaibeier.cn
溫州咖啡飲品培訓學院：www.wzaibeier.com

　　主料低筋面粉150克黃油120克細砂糖80克。輔料泡打粉2克小蘇打1克全蛋半個花生碎（熟）160克。

　　西點面包培訓學校，花生酥餅的做法：

　　1.黃油120g，提前一個小時取出，室溫軟化，用打蛋器打發。放入細砂糖80g，繼續打發，打到糖化。2.加入泡打粉2g。

　　3.加入小蘇打1g。4.加入面粉，攪拌均勻。

　　5.加入全蛋半個，攪拌均勻，放入冰箱冷藏半個小時，取出后，均勻分成每個10g左右的小劑子。6.每個小劑子在花生碎堆里滾一滾，沾滿花生碎后，壓扁，放進烤盤，因為過程中會膨脹，所以間隔要大一些。烤箱預熱好，170度，20分鐘。

　　7.20分鐘后，就烤好酥餅啦，稍微放涼一會這個酥餅的這個酥的感覺就有啦。萬能好吃的花生酥餅
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