皖太源野 無裙竹蓀 干貨竹笙農家特級天然無硫熏食用菌菇干貨
概述：
竹蓀是一種食用菌類，又名竹笙、竹參，出色的外形和豐富的營養(yǎng)價值讓竹蓀享有“菌中皇后”的美名，竹蓀做菜風味獨特，就連基辛格在國宴上都曾對竹蓀贊不絕口。
竹蓀營養(yǎng)豐富，同時還可
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竹蓀是一種食用菌類，又名竹笙、竹參，出色的外形和豐富的營養(yǎng)價值讓竹蓀享有“菌中皇后”的美名，竹蓀做菜風味獨特，就連基辛格在國宴上都曾對竹蓀贊不絕口。
竹蓀營養(yǎng)豐富，同時還可以提高人體免疫力，是非常受歡迎的保健食品。挑選竹蓀時，要注意挑選朵大肉厚、顏色偏黃的。
挑選竹蓀有決竅
挑選竹蓀時，要注意挑選朵大肉厚、顏色偏黃的，這種竹蓀是自然烘烤而成的，自然醇香，味道清甜。顏色過白的可能是用硫磺熏過的劣質竹蓀，聞起來味道刺鼻，口感酸澀，不宜選購。
因為市面上多為干制竹蓀，所以它的儲存也應該要注意一下。干竹蓀的儲存比較簡單，只要放在陰涼干燥通風處即可。開封后需要盡快食用，并保證每次都把袋口扎嚴，以防受潮。或可放在密封罐內保存。
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