干鍋培訓(xùn)技術(shù)哪家好，蜀味緣干鍋一對(duì)一教學(xué)，一次性交費(fèi)，終
概述： 干鍋是相對(duì)于火鍋而得名，口味麻、辣、鮮、香，火鍋和湯鍋相比，火鍋湯汁很多，以適涮燙各種原料；而悠悠香干鍋湯汁相對(duì)較少，一般作為菜品直接上桌食用。最先干鍋菜的形式是在廚房里將菜
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干鍋是相對(duì)于火鍋而得名，口味麻、辣、鮮、香，火鍋和湯鍋相比，火鍋湯汁很多，以適涮燙各種原料；而悠悠香干鍋湯汁相對(duì)較少，一般作為菜品直接上桌食用。最先干鍋菜的形式是在廚房里將菜炒好，裝入生鐵鍋中再上桌食用。為了避免菜肴冷卻后影響口感，就用小火加熱保溫，并用木鏟鏟動(dòng)，防止粘鍋。后來(lái)，干鍋逐漸演變成將主料食完后，再利用剩余湯汁燙食其它原料或由廚師加入其它原料加工好后食用，這就有些類似火鍋的就餐形式。
成都蜀味緣干鍋培訓(xùn)內(nèi)容品種有很多：干鍋雞翅，干鍋兔，干鍋蝦，干鍋雞，干鍋魚(yú)，干鍋排骨，干鍋牛蛙，干鍋牛雜，干鍋海鮮，干鍋小黃魚(yú)，干鍋耗兒魚(yú)，干鍋嫩牛肉等很多。可以供更多的喜愛(ài)者不同選擇。
蜀味緣培訓(xùn)的內(nèi)容主要是學(xué)會(huì)以下幾點(diǎn):
1.原材料的認(rèn)識(shí)及選用。
2.干鍋香料的配方比例。
3.疏菜的加工處理。
4.肉質(zhì)品的炸至預(yù)處理。
5.各種菜品成品的制作。
6.開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)傳授。
成都蜀味緣干鍋培訓(xùn)中心歡迎各地學(xué)員前來(lái)免費(fèi)品嘗，無(wú)需預(yù)約，滿意后再學(xué)，隨到隨學(xué)、一對(duì)一教學(xué)、核心技術(shù)無(wú)保留，學(xué)員學(xué)習(xí)期間不限時(shí)間，食宿免費(fèi)，讓你在無(wú)壓力的環(huán)境下輕松學(xué)習(xí)，滿意而歸！
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