chq1200型年糕生產線工藝流程? 

概述:隨著人們生活水平的提高,和工作節奏的日益加快,人們的膳食結構也在發生巨大的變換,食品的花樣不斷的增多,優質的年糕潔白晶瑩,且韌、滑、嫩、薄、清香而馳名國內外,年糕因其使用方便,味道鮮美,食法
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 hq1200年糕生產線是在傳統手工線的基礎上逐漸發展起來的,與傳統的工藝口感不相上下。晶瑩透明、口感爽滑筋道,富有彈性。

    工藝流程
1、原料配方:
    南方糯米(粳米或秈米)+水+所需輔料(須事先說明),不是任何原料和配方都可以做出好年糕。比例調試決定
2、工藝流程:
   配混大米→洗米→飽和泡米→磨漿→壓濾→和料→蒸自熟化→擠壓成型→切斷擺盤→老化硬化→后工序

 產品參數

1、產品:年糕
2、食用方式:煮、炒
3、含水量:約40%

東莞陳輝球公司專業、專注做米粉、米線、粉絲、年糕生產線自動化設備20年,自動化年糕生產線自動化程度高、產能大、工藝精準,產品口感精準。深受廣大消費者喜歡。定期提供現場觀摩。歡迎聯系!

chq1200型年糕生產線工藝流程?
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