食品級(jí)海藻粉
概述:營養(yǎng)增補(bǔ)劑,風(fēng)味增強(qiáng)劑 品質(zhì)改良劑 海藻粉
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海藻粉
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英文:Seaweed powder
概述:裙帶菜、海帶等食用海洋藻類富含海藻多糖、甘露醇、維生素和多種常量和鉀、鐵、鈣、磷、碘、硒、鈷等微量元素。含粗蛋白11.16%,粗脂肪0.32%,碳水化合物37.81%。過去裙帶菜、海帶主要用來防治甲狀腺腫大,近幾年國內(nèi)外的專家研究發(fā)現(xiàn),裙帶菜對(duì)人體的健康、長壽有著極其重要的作用。
特點(diǎn):綠色誘人、味道鮮美、口感滑爽、筋道耐煮。
優(yōu)點(diǎn):不含面粉增白劑、不含色素;
富含多種氨基酸及維生素;
讓您在吃面中自然補(bǔ)充人體所需要的微量元素。
天然海藻粉中蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等大量營養(yǎng)物質(zhì)可提高免疫系統(tǒng),強(qiáng)壯骨骼,加強(qiáng)體能和耐力,抵抗疾病。
作用:海藻粉與小麥粉二者的配合比例為30:70。可使面條具有海藻特有的色澤、口感、風(fēng)味和香氣,而且可以大大提高面條的營養(yǎng)價(jià)值。休閑食品如餅干,點(diǎn)心,面包,蝦條,薯片等調(diào)味粉。


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