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正十四碳酸

 

 

中文名稱:正十四碳酸

CAS:544-63-8

英文名稱:Myristic acid

EINECS:208-875-2

分子式:C14H28O2

分子量:228.37

 

 


中文別名:豆蔻酸;特十四酸;肉豆蔻酸;十四酸;十四烷酸

英文名稱:Myristic acid

英文別名:Tetradecanoic acid; myristic acid, pure; Myristic acid = n-Tetradecanoic Acid; Myristinsaeure

EINECS:208-875-2

分子式:C14H28O2

分子量:228.37

 

 

物理化學性質

性狀:白色至帶黃白色硬質固體,偶為有光澤的結晶狀固體,或為白色至帶黃白色的粉末

溶解度:不溶于水,溶于乙醇、乙醚和氯仿

熔點:54-55oC

沸點:326oC

相對密度(g/ cm3,54/4℃):0.8622

水溶性<0.1 g/100 mL at 18℃

閃點(oC):>110

常溫折射率(n25):1.472370

相對密度(25℃,4℃):0.862254

氣相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1):-8816.9

氣相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1):-693.7

液相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1):-8722.0

液相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1):-788.7

晶相相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1):-8677.24

晶相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1):-833.49

 

 


1、用于制造乳化劑、防水劑、固化劑、聚氯乙烯熱穩定劑及增塑劑等,也是香料和醫藥的原料。

2、用作化學試劑,也用于香料及有機物的合成。

3、主要用作生產表面活性劑的原料,用于生產山梨醇酐脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯、乙二醇或丙二醇脂肪酸酯等。還可用于生產肉豆蔻酸異丙酯等。也用于消泡劑、增香劑。按我國GB2760-89規定可用于配制各種食用香料。

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