關于廚師證的那些事? 

概述:哈爾濱新東方烹飪學校
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  今年以來,越來越多的廚師參加了廚師職業技能鑒定,拿到了國家廚師資格證書。作為廚師,你知道廚師證的作用嗎?你是否知道,國家出臺相關政策,并對達到一定廚師證級別的廚師進行財政補助政策?


  造成烹調師考證熱有幾方面的原因:一是國家出臺相關政策,對達到一定廚師證級別的廚師進行財政補助政策;

  二是受出國熱影響,國外一般都承認中國的廚師證書,而且,持有廚師證書在國外容易找工;三是隨著國家酒家等級評定方案的出臺,一些食肆出于評級的需要,開始改變以往只重技藝不重證書的做法,要求員工有技術的同時要具備職業資格證書。



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