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上海食品安全管理師培訓(xùn)考證去哪里報(bào)名 

上海食品安全管理師培訓(xùn)考證去哪里報(bào)名

我國食品安全法律法規(guī)明確提出食品企業(yè)應(yīng)配備食品安全管理師，并定期培訓(xùn)。對于食品安全從業(yè)人員具有較好的培訓(xùn)效果與指導(dǎo)意義。為進(jìn)一步提升食品安全管理師的業(yè)務(wù)能力，針對食品安全管理師設(shè)計(jì)了“食品安全管理師崗位技能培訓(xùn)認(rèn)證班”，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、食品安全管理師培訓(xùn)內(nèi)容

1.  食品安全管理師應(yīng)該掌握的法律法規(guī)要點(diǎn);

2.  餐飲服務(wù)提供者應(yīng)承擔(dān)的具體法律義務(wù)并且如何合理規(guī)避高額罰款；

3.  食源性疾病與食物中毒的判別；

4.  高風(fēng)險(xiǎn)食品及其常見危害的防控;

5.  餐飲單位食品安全操作管理;

6.  食品安全自查與公示;

7.  食品安全投訴處理與事故處置;

8.  進(jìn)貨驗(yàn)收至供應(yīng)全過程控制關(guān)鍵點(diǎn)；

9.  食堂工作人員職業(yè)病的防治;

10. 病媒控制與化學(xué)藥品管理；

11. 常見傳染病的預(yù)防;

12. 蟲害的預(yù)防與正確的處理方式;

13. HACCP管理體系；

14. 5S管理體系；

15. 4D管理介紹;

16. 交流討論互動(dòng)。

二、食品安全管理師培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)

全國每月循環(huán)開班，具體開課時(shí)間請咨詢報(bào)名老師

三、食品安全管理師培訓(xùn)對象

1、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校等分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)及食品安全管理師；

2、食品藥品監(jiān)督局負(fù)責(zé)食品安全的監(jiān)管人員；

3、承包食堂的團(tuán)餐企業(yè)食品安全管理師。

四、食品安全管理師報(bào)名事項(xiàng)

請?zhí)峤粓?bào)名表、身份證、畢業(yè)證明及大一寸免冠照片1張辦理報(bào)名手續(xù)，經(jīng)培訓(xùn)考核，考核合格者將頒發(fā)中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品安全管理師相應(yīng)級別崗位技能證書。

五、食品安全管理師報(bào)名費(fèi)用

1、培訓(xùn)費(fèi)：初中級2500元/人，高級2800元/人（含教材、證書費(fèi)等費(fèi)用)；

蘭冠教育學(xué)院辦理：污水處理工、化學(xué)檢驗(yàn)工、化學(xué)分析工程師、水質(zhì)檢驗(yàn)工、水質(zhì)檢驗(yàn)員、評茶員、茶藝師、化學(xué)總控工、工業(yè)廢水處理工、食品安全管理師、 中級職稱評審、體系內(nèi)審員和外審員、營養(yǎng)師、健康管理師 聯(lián)系人：秦老師