上海食品安全管理師培訓考證去哪里報名
概述:我國食品安全法律法規(guī)明確提出食品企業(yè)應配備食品安全管理師,并定期培訓
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上海食品安全管理師培訓考證去哪里報名
我國食品安全法律法規(guī)明確提出食品企業(yè)應配備食品安全管理師,并定期培訓。對于食品安全從業(yè)人員具有較好的培訓效果與指導意義。為進一步提升食品安全管理師的業(yè)務能力,針對食品安全管理師設計了“食品安全管理師崗位技能培訓認證班”,現(xiàn)將有關事項通知如下:
一、食品安全管理師培訓內容
1. 食品安全管理師應該掌握的法律法規(guī)要點;
2. 餐飲服務提供者應承擔的具體法律義務并且如何合理規(guī)避高額罰款;
3. 食源性疾病與食物中毒的判別;
4. 高風險食品及其常見危害的防控;
5. 餐飲單位食品安全操作管理;
6. 食品安全自查與公示;
7. 食品安全投訴處理與事故處置;
8. 進貨驗收至供應全過程控制關鍵點;
9. 食堂工作人員職業(yè)病的防治;
10. 病媒控制與化學藥品管理;
11. 常見傳染病的預防;
12. 蟲害的預防與正確的處理方式;
13. HACCP管理體系;
14. 5S管理體系;
15. 4D管理介紹;
16. 交流討論互動。
二、食品安全管理師培訓時間、地點
全國每月循環(huán)開班,具體開課時間請咨詢報名老師
三、食品安全管理師培訓對象
1、機關企事業(yè)單位、學校等分管食品安全的領導及食品安全管理師;
2、食品藥品監(jiān)督局負責食品安全的監(jiān)管人員;
3、承包食堂的團餐企業(yè)食品安全管理師。
四、食品安全管理師報名事項
請?zhí)峤粓竺怼⑸矸葑C、畢業(yè)證明及大一寸免冠照片1張辦理報名手續(xù),經培訓考核,考核合格者將頒發(fā)中國食品工業(yè)協(xié)會食品安全管理師相應級別崗位技能證書。
五、食品安全管理師報名費用
1、培訓費:初中級2500元/人,高級2800元/人(含教材、證書費等費用);
蘭冠教育學院辦理:污水處理工、化學檢驗工、化學分析工程師、水質檢驗工、水質檢驗員、評茶員、茶藝師、化學總控工、工業(yè)廢水處理工、食品安全管理師、 中級職稱評審、體系內審員和外審員、營養(yǎng)師、健康管理師 聯(lián)系人:秦老師
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