避開便利店加盟三忌一宜,瞬間提高形象和業(yè)績!
概述:
一個完美的收銀臺不但代表著便利店的形象,更是能提高顧客的購物效率,甚至還有間接銷售,提高便利店業(yè)績的能力。這是因為便利店收銀區(qū)是顧客離開店面前最后停留的地方,也是整個便利店的中心位
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一個完美的收銀臺不但代表著便利店的形象,更是能提高顧客的購物效率,甚至還有間接銷售,提高便利店業(yè)績的能力。這是因為便利店收銀區(qū)是顧客離開店面前最后停留的地方,也是整個便利店的中心位置,最有可能產(chǎn)生沖動性消費的區(qū)域,利用便利店收銀臺來陳列一些小商品看似不起眼,卻能從一定程度上幫助店鋪提升銷售額。因此,便利店收銀臺如何擺放如何布局,值得我們每一位便利店加盟主思考。
1、收銀臺忌對鏡子
從風(fēng)水的角度做考量,鏡子本身可能帶來煞氣。這與很多家門外掛著一面鏡子用于擋煞化煞是相對應(yīng)的。所以做生意的人很忌諱,比如便利店收銀臺對著鏡子的時候,不論你店鋪里的生意多好,盈利都不多,財運都一般般,一定賺不了大錢。
2、收銀臺忌太高
很多店鋪為了保證財產(chǎn)的安全性通常會把收銀臺做得比較高,但是這樣是不對的。收銀臺作為資金存放地安全性確實十分重要,但是在設(shè)置時應(yīng)該從多個角度來考慮,比如顧客付款時候的便利程度。如果便利店收銀臺過高會讓顧客有非常不好體驗,并且不利于收銀臺做商品陳列來促進銷量,因為過高的高度會阻礙顧客的視線。
3、收銀臺忌后面空
便利店收銀臺后面其實也很適合做商品陳列,為什么這么說呢?因為顧客在付款的時候是面對著收銀臺的,視線肯定會落在收銀員的背后,如果收銀臺后面有陳列商品就會讓商品得到更多的曝光率,以此吸引或提醒顧客購買。通常可以在收銀臺后面擺放煙酒背柜陳列香煙酒水類商品。
在店內(nèi)收銀臺背后會設(shè)置煙酒展示柜,體現(xiàn)煙酒陳列“第一距離”展示原則。在面積較小的便利店里,把煙酒背柜安置在收銀臺后方還是一個明智之舉。一方面煙酒作為一個高檔消費品,擺放在店員集中地收銀臺起到了防盜的警示效果。另一方面,酒類產(chǎn)品玻璃包裝容易發(fā)生意外掉落造成不必要的糾紛,放在顧客不會路過的收銀臺內(nèi)側(cè),由店員親自講解推薦銷售,既杜絕了意外的發(fā)生,又提高了服務(wù)的質(zhì)量。
4、收銀臺材質(zhì)宜多方考慮
木質(zhì)臺面的收銀臺價格便宜但不易打理,玻璃臺面外觀時尚、防火防水易清潔但有自爆危險,
大理石的臺面高大上但需要定制且價格高。最后,選擇三胺板臺面的收銀臺是現(xiàn)在便利店使用最多最廣泛的一種材質(zhì),許多便利店加盟主都使用三胺板的臺面+冷軋鋼制柜身。三胺板的臺面好在容易清潔,有一定的隔熱防火能力,也不容易因為磕碰而掉色變形,作為便利店收銀臺的臺面來說非常合適。不管是在收銀臺上銷售熟食,還是進行結(jié)賬工作,都不用擔(dān)心,而且價格相對便宜,性價比高。
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