商用全自動糍粑機,白果機,可做紅龜果的機器 

概述:可在商場、超市、酒店、繁華鬧市、商住區、影劇院、學校、圖書城、游樂園、旅游景點等人氣旺盛的商圈坐享財源;更可自由流動,隨機經營,徹底擺脫了傳統店鋪的束縛,帶給你捕捉無限商機的樂趣,是投資者理
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信陽糍粑做法:

打糍粑是江淮一帶的舊俗。糍粑曾是信陽老百姓過年家家戶戶必備的食品之一。

年前,家家戶戶打糍粑,親戚鄰居都來幫忙。在打糍粑之前,先將糯米淘凈浸泡兩三天后,放入木質蒸籠大火蒸熟。“為防止蒸鍋水燒干,要不時地沿鍋邊向蒸籠里加水”。

將蒸熟的糯米拿出來放到“地窩子”里,“地窩子”是用紅石頭做的,有80厘米見方,中間掏成半圓,男人們用棗木棒不停地搗地窩子里的糯米,糯米太黏搗著費勁,往往是一群男人,一邊轉圈搗一邊唱號子歌。等到糯米全變成面團沒有米粒而且很黏時,就打好了。剛打好的糍粑,冒著熱氣、聞著清香、摸著柔軟、看著潔白、吃著滑嫩。

將整團的糍粑都拿起來放在一張大門板上,平整成大約5厘米高的樣子,等糍粑慢慢變冷變硬后,用刀切成塊,用瓦缸或桶裝新鮮的冷水浸泡。春節時可以將糍粑油炸、火烤、打湯等,來招呼客人或自己食用。

XZ-5000A糍粑機

 

產品參數:

型號:XZ-5000A型糍粑機

電源(V):220V/380V(見機器銘牌)

功率:2.5kw

規格:20-180克/個

產量:0-5200個/分

機重: 280kg

外形尺寸(mm):1550*980*1300mm

備注:氣動拍扁;可加內外成型(壓花);可定制

 

產品簡介:

◆旭眾牌糍粑機采用變頻控制,大小調節自如、使用方便,精確度高。產品一次成型,所出產品外形大小統一,遠比手工制作美觀、便捷。

◆ 本糍粑機入料斗容量大,采用雙絞龍送料、變頻無級調速,糍粑大小、出皮可任意調節,出皮均勻、暢通。

◆生產香甜糍粑,一個人即可操作,此機設備精良,所需原料為普通糯米(江米)、黃豆、白糖、芝麻、香料粉等,各地集貿市場均可購到,上述原料經加工后,即可直接進入市場銷售。

◆可在商場、超市、酒店、繁華鬧市、商住區、影劇院、學校、圖書城、游樂園、旅游景點等人氣旺盛的商圈坐享財源;更可自由流動,隨機經營,徹底擺脫了傳統店鋪的束縛,帶給你捕捉無限商機的樂趣,是投資者理想的創富項目。

◆旭眾糍粑機廠家提供免費上門安裝、調試、培訓,可以放心購買、無后顧之憂。

 

  配套推薦:可以根據您的需要另外配置一些設備,如和面機、攪拌機、自動壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發箱、發酵柜、蒸包爐等。

潮州人對于凡是用米粉、面粉、薯粉等經過加工制成的食品,都稱“粿”。所以潮語的所謂粿,實際就是別處所稱的糕,但包括的范圍又不單純是“糕”。粿,在潮汕食文化中歷史悠久。它的品種繁多,美味爽口,粿大全在潮汕地區發展為一種色、香、味俱全的小食,也成為潮汕食文化的一個縮影。我們了解的粿文化的真正精髓應該是在千千萬萬普通潮汕人家里,而且融于節日中。粿品小食除了有祭祀和防治疾病的功用外,其自身還蘊涵著濃厚的地方文化色彩。據說清乾隆皇帝微服南巡揚州,與徽客汪某在客棧中相遇,品嘗徽州粿,并稱贊此粿為食中佳品。


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