最暢銷的東北油炸酥技術培訓 

概述:東北油炸酥,特點是金黃色,層次清晰,脆而不碎,油而不膩,里面的餡心細膩柔軟。酥餅皮的做法大體分為兩種,一種口感又脆又酥,里面呈現空心狀,而另一種口感又軟又酥,無空心。餡的口感大家一致比較喜歡
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刷新時間:
2019-10-10 12:47:46 點擊40832次
分類:
標簽:
服務區域:
全國
價格:
  • 2000 元
形式:
脫產班,周末班,網絡班,工作日班,晚托班,假期班
級別:
高級
聯系電話:
15253730882
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產品質量:4.0
物流:4.0  服務態度:4.0
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 東北香酥餅產品介紹

 酥餅,特點是金黃色,層次清晰,脆而不碎,油而不膩,里面的餡心細膩柔軟。酥餅皮的做法大體分為兩種,一種口感又脆又酥,里面呈現空心狀,而另一種口感又軟又酥,無空心。餡的口感大家一致比較喜歡柔軟及松軟的這種。濟寧樂天利食品技術教育中心提供十多種口味供學員選擇,白糖、黑芝麻、花生、五仁、椒鹽、蔥香、桂花、玫瑰、紅豆沙、綠豆沙、香芋、肉松、板栗,還有各種口味的水果餡料。然而這個水果餡料又分為兩種,一種是炒制的,另一種是拌制的。炒制的這種水果餡做工略微復雜,成批量生產的話也就不復雜了,和做月餅用的草莓、鳳梨、香橙、哈密瓜餡兒一樣,可以直接購買現成的。若是執意要學也沒有問題,我們公司用于做月餅的各種水果餡技術都有,豆沙、棗泥、蓮蓉等餡兒也都有。另一種拌制的水果餡制作工藝非常簡單,成本也低,口感非常柔軟可口,學員也可以選擇這一種。


濟寧樂天利烘焙技術咨詢中心介紹

1、 師資力量 技術老師一直從事食品行業,擁有豐富的實戰經驗,我們所提供的產品技術全部是老師最拿手、市面上暢銷、技術最成熟的產品。

2、 產品技術齊全 濟寧樂天利食品技術中心包括的產品大類有:各種中式及西式糕點、精品蛋糕、生日蛋糕、花樣面包、中秋月餅、各種餡料果醬、湯圓、休閑食品及食品的防腐技術等。細分到具體的產品有200余種,學員完全可以根據自己的需要選擇相關的產品學習。

3、 教學方法 整個學習過程由該中心資深烘焙師一對一手把手來教,包教包會。配方全部教予學員沒有任何保留,學習中學員關于配方問題及操作時不明白的地方隨時提出,老師接著解答,學員也可以提出自己曾經遇到的問題,讓老師答疑解惑。 對于有糕點及相關行業的經驗,離我中心較遠不方便過來的學員,我們可以提供函授,也就是通過網絡發送配方及詳細的制作過程來進行教學,學員自己試做時遇到任何問題都可以電話咨詢技術老師,直到完全掌握為止。

4、 教學模式 我們中心提供隨到隨學的教學方法,學員只需過來之前打個電話說下即可。

5、 開店、建廠相關信息的咨詢服務 若是學員前期不知道如何購買設備、原材料,老師也會提供相關廠家介紹及品牌推薦。

最暢銷的東北油炸酥技術培訓
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