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今年中秋最流行的老五仁月餅制作工藝 

在中國，每逢中秋佳節(jié)，大人們總會拎著月餅回家或者送禮，早期的月餅就是冰糖青紅絲各種果仁制作的五仁月餅，香氣透過盒子傳出來，這都是兒時的記憶。

老五仁月餅就是一款融合了傳統(tǒng)制作方法，又改善了新式配方，使它的皮非常酥脆，餡兒也是使用上乘材料，吃起來也是酥香脆的，而且對于糖尿病人或者愛美減肥的現代年輕人，特推出了無糖老五仁月餅，將里面的蔗糖換成了木糖醇，口味微微甜剛剛好，還不升血糖。

濟寧樂天利糕點培訓中心一直以來都嚴格遵循一對一或二對一的教學方法，由于培訓老師從事糕點行業(yè)35余年，而且糕點培訓這塊都已經做了近10年了。

濟寧樂天利糕點培訓中心，不僅涉及的品種齊全，幾乎涵蓋了北方地區(qū)全部、南方地區(qū)大部分的產品，而且由于老師每日朝夕相處的大批量制作各類產品，產品出現的任何烘烤、季節(jié)、保質期等問題全部都是在實踐中總結的知識，比起年輕的烘焙時尚達人，專門做演講教學的大咔更具實戰(zhàn)經驗，您眼中的食品制作時遇到的百思不得其解的疑問，對于我們的培訓老師可能就是一句話的事。所以，我們的學員很多都是來自全國各地的，他們在學習之后會與培訓老師交流生產產品時遇到的百思不得其解的問題，往往我們的老師都會直接給予他答案，而且告訴他原因及避免的方法，使學員豁然開朗。

現在線上教育也不少，雖然價格低，但是技術良莠不齊，而且無人講解，好的呢，直接讓學員比著葫蘆畫葫蘆，有甚者浪費了學員材料和金錢不說，浪費了寶貴的時間還沒有學到東西。

這個老五仁月餅是傳統(tǒng)產品中的新做法，非常適合現代人的飲食習慣，掌握該技術的人少，而且又好賣，建議考察中秋節(jié)什么月餅好賣的同行業(yè)人士可以考慮一下，而且該月餅的市場呈現急速上升期，需要的人建議早聯系、早學習、早占領市場先機。濟寧樂天利糕點培訓中心提供的是隨到隨學的教學方法，學員可以根據自己的時間安排行程，提前聯系客服人員提供具體地址等信息即可。