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概述:  水果店在百姓身邊   水果店、水果攤兒如今遍布于各生活小區和各大超市。開水果店利潤怎么樣?經營水果店,門檻似乎不高,但經營規模卻相差甚遠。水果的利潤有多少?有的是在街邊擺水果攤,有的
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 水果店在百姓身邊

  水果店、水果攤兒如今遍布于各生活小區和各大超市。開水果店利潤怎么樣?經營水果店,門檻似乎不高,但經營規模卻相差甚遠。水果的利潤有多少?有的是在街邊擺水果攤,有的是和副食店一起聯合經營,也有品牌連鎖水果店。每逢夏天,街上還有專門賣水果的卡車,相當于一個流動水果攤。

  規模不同,經營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞,副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果,品牌連鎖水果店 賣的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,當季比較好吃的水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果,在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。

    據一名水果店 老板介紹,經營水果,規模越大成本越高,一般擺個地攤兒只需要幾百元錢,而在副食店經營水果的成本不到10萬元元,水果的利潤有多少?如果開一家水果品牌連鎖店,根據規模大小,投入在5萬元到30萬元之間。

    一名做了10年水果生意的店主說,現在水果生意利潤很薄,毛利大約20%。如果經驗不足,進的水果損耗較大,很可能一分錢都賺不到。

據稱,進貨時特別考驗進貨者的眼光。在進蘆柑時,只靠品嘗是沒什么用的,識貨的人能看出蘆柑水分足不足,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉則是靠觀察外表了,主要是看其外表有沒有壓傷。據介紹,進貨的時候,掌握這些竅門就是賺錢的關鍵。

 

   水果店要辦出特色

  1、了解各種水果的營養價值和醫療價值,印成資料,散發給顧客。

2、了解市場情況,把水果店 開在農貿市場、超市旁邊、小區入口、或者公交站臺旁

3、從工商局開始,辦理各項手續。

  4、不要只想過老板癮,一直守在店里等顧客上門,要自己當老板兼工人把生意做出去。

  5、實時關注水果市場動態,了解市場動向和顧客需求。

6、水果品質要保障,要有固定進貨渠道。

[本信息來自于今日推薦網]
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