上海食堂承包嘉定飯?zhí)贸邪?嘉定食堂承包嘉定團膳管理馬陸

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1、降低成本：擁有自己的蔬菜基地統(tǒng)一配送，副食品統(tǒng)一大批量定點采購。

2、衛(wèi)生安全：嚴格監(jiān)管采購渠道，菜先浸泡后清洗，廚房、餐廳、廚具一天三清洗，一周大掃除。

3、口味：做到“色、香、味”齊全。讓專業(yè)的營養(yǎng)師配菜，注重員工營養(yǎng)和口味的搭配。由于我公司擁有一支廚藝精湛的廚師隊伍，時常相互調(diào)換，讓同樣的菜經(jīng)過不同廚師的操作在口味、顏色上各有千秋，因而能讓員工品嘗各種美味菜肴且百吃不厭。

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