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家政服務不光是當保姆 

“家政學也是一種社會學，不是簡單的伺候人。”北京家政協會會長、北京愛儂養老服務股份有限公司董事長穆麗杰對記者說，“無論男女，經營好自己的家庭，都是不可或缺的能力，要在事業成功的同時，使家庭更幸福。為什么現在提倡讓孩子從小做家務？難道是讓他長大當保姆？不是。是為了讓孩子通過做家務，鍛煉日后生活必備的能力和素養。”

在西方一些發達國家和地區，與家庭相關的教育不僅是大學的通識課，具體的例如烹飪課等實踐，更是從中小學就已開展。以“home economics”或“生活科學系”為名的家政學科，在美國、日本等地已有上百年的歷史。

其實，追溯我國大學開設家政學專業，也已有近百年的歷史。早在1906年，河北師范大學的前身之一——北洋女師范學堂，曾將家政作為文、理科的必修科目。

1916年1月，北洋女師范學堂改名為“直隸第一女子師范學校”。當年從美國、日本著名學府留學歸來的齊國樑校長，深受日本家政學教育的啟發，為學校增設了唯一一個高等教育專修科——家事專修科。1929年，家事專修科改為家政系，開始招收家政學本科學生。這是家政學在中國高校中開枝散葉的鼻祖。

當時學校家事專修科設有國文、讀經、修身、數理化、園藝、英文、美術、縫紉、烹飪等三十多門課。由于戰亂等多種原因，家事專修科到1948年前后被迫停辦。據記載，鄧穎超、郭隆真等革命家，凌叔華、許廣平等文學家，當時就是家事專修科學生。

基于傳承這段校史的使命，響應社會發展需求，河北師范大學在《關于促進家政服務業提質擴容的意見》出臺的前一年，即在學前教育學院當中申辦復建家政學專業，成為2018年全國唯一一所申報該專業的高校。

“物流專業不是教大學生送快遞；建筑專業不是教大學生去工地搬磚；家政學專業也不是教大學生當保姆。”河北師范大學學前教育學院院長李春暉對記者說，“家政學最直接關注人的需求，有助于人們生活水平和國民素質的提高。”

不可否認的是，我國目前家政學專業的建設和發展，仍與家政服務行業和社會需求密不可分。今年2月，李克強總理在主持國務院常務會議時提出：促進家政服務提質擴容，事關千家萬戶福祉，是適應老齡化快速發展和全面二孩政策實施需求的重要舉措，有利于擴消費、增就業。對于任何一個行業來說，要想提質擴容，人才都是必備條件。高校的最主要職能之一就是培養人才。

高校培養人才不同于職業教育，雖然也有具體的實踐技能課程，但記者采訪了解到，目前開設家政學專業的本科高校多以培養家政服務業的師資培訓力量和管理者為目標。河北師范大學學前教育學院副院長馮玉珠向記者介紹，他們開設家政學專業，則寄希望培養家政學專業人才，完善學科體系建設，為行業提供人才支持，也為政府相關決策提供智力支持。

也是半路出家的商士杰，本來研究方向是社會心理學和文化心理學。臨時接到《家政學原理》教學任務，他用了一整個暑假潛心備課，幾乎看了市面上所有家政學概論的教材，卻找不到滿意的參考。

“目前多數教材更適用于大中專，偏向于實踐操作。”商士杰對記者說。