杭州咖啡飲料培訓(xùn) 

概述: 今天咱們西點(diǎn)學(xué)習(xí)教你做拿鐵咖啡 材料咖啡豆30克,牛奶適量 做法1.先將牛奶加入至80度左右 杭州咖啡飲料培訓(xùn):www.aibeierhz.com   2.將咖啡豆放入粉碎機(jī)中粉碎
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  今天咱們西點(diǎn)學(xué)習(xí)教你做拿鐵咖啡

材料咖啡豆30克,牛奶適量

做法1.先將牛奶加入至80度左右

杭州咖啡飲料培訓(xùn):www.aibeierhz.com

  2.將咖啡豆放入粉碎機(jī)中粉碎一下,一般30克左右的咖啡豆沖一杯(約4勺)

  3.再將熱水倒入壺中,點(diǎn)上火將其燒開(kāi)

  4.再把磨好的咖啡粉倒入容器里,放到燒水的壺上,在燒開(kāi)的熱水向上沖的一刻算起,咖啡煮1分鐘佳

  5.煮好后,當(dāng)液態(tài)全部流下去的時(shí)候,我們可以將上面的咖啡渣的中間位置扒開(kāi)一些

  6.開(kāi)始第二次沖煮(這叫雙沖法)第二次煮50秒即可

  7.再將加熱好的牛奶加入泡壺里

  8.開(kāi)始進(jìn)行打奶泡,把打好的奶泡取出

  9.牛奶倒入杯中再加入奶泡

  10.后慢慢將煮好的咖啡注入,這樣一杯跳舞的拿鐵就好了

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