洛陽哪里學(xué)燒烤 漯河燒烤培訓(xùn) 信陽燒烤加盟 哪里學(xué)做特色燒烤
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楓味源小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心的燒烤技術(shù)吸取了市場上各式燒烤的精華,在秘制配方的基礎(chǔ)上開發(fā)了特色調(diào)味料、調(diào)味醬等獨(dú)特的風(fēng)味調(diào)料,使烤出來的食品在營養(yǎng)、色澤、香味、口感、回味上都占有很好的特色,并為了保證學(xué)員的根本利益,在技術(shù)上使同行難以模仿;另一方面在開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面的傳授使學(xué)員在創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路,走上真正的成功之路www.fy1578.com
培訓(xùn)內(nèi)容包括:原材料的采購、配料的認(rèn)識(shí)、腌制、調(diào)料的制作、切制、串制、制作等全套的操作流程、店面裝修、成本控制等等。傳授雞腿、雞翅、鳳爪、海鮮、肉類、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等各種燒烤材料的處理和串制。麻、辣、鮮、香、等南北各種口味的配制和各種燒烤汁、腌醬汁.蒜蓉汁,香辣油,香辣粉的處理等,學(xué)員全程親自動(dòng)手,現(xiàn)場實(shí)際操作強(qiáng)化培訓(xùn),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
我們燒烤技術(shù)的特點(diǎn):
色澤美觀、香氣襲人、酥脆爽口、唇齒留香、回味悠長;
肉類燒烤外酥內(nèi)嫩、骨里透香;
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十里飄香、廣攬客源。

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